產(chǎn)品分類:進口牛奶經(jīng)銷商
產(chǎn)品標簽: 進口牛奶經(jīng)銷商哪家好 進口牛奶經(jīng)銷商地址 進口牛奶經(jīng)銷商
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進口牛奶經(jīng)銷商哪家好?進口牛奶為什么保質期一年?
超高溫滅毒技術可以生產(chǎn)出保質期為一年的常溫奶,但這是以犧牲牛奶品質為代價的,即使牛奶沒有變質,營養(yǎng)也流失了很多。
一般而言牛奶從第4個月開始,其物理性質將發(fā)生變化。比如說蛋白質開始析出,油和水開始分離,牛奶的香氣、風味、甜度、口感、顏色都開始下降,苦味和不愉快的氣味開始上升?;旧蠌牡?個月開始,牛奶的口感變化明顯。除了微生物的威脅,牛奶中的各種酶也是影響品質的主要因素。